AUTUMN PLAN / 2 PEOPLE

秋の味覚を楽しむ1週間献立

鮭、きのこ、れんこん、さつまいもを主役に、焼く・炊く・炒める・煮るで味と食感を変えます。秋の食材を買いすぎず、1週間で使い切る2人分の献立です。

日数
7日分
2人分の予算
6,880
平均調理時間
26
鮭ときのこのホイル焼き鶏肉とれんこんの甘酢炒めきのこの炊き込みご飯

先に結論

2人分・7日分の夕飯と、必要な買い物が一度に決まる

  • 7日分毎日の主菜と組み合わせる順番
  • 6,8802人分の食材費と購入量の目安
  • 平均26無理なく作るための調理時間
  • 買い物リスト売り場別にまとめた必要な食材

WEEKLY MENU

月曜から日曜までの献立

主菜が続かず、食材を使い切りやすい順番です。
月曜日の鮭ときのこのホイル焼き

鮭ときのこのホイル焼き

鮭ときのこを包み、香りを逃さず蒸し焼きにします。

25分・2人分 約1,100
火曜日の鶏肉とれんこんの甘酢炒め

鶏肉とれんこんの甘酢炒め

れんこんの歯ごたえを生かし、甘酢で味を切り替えます。

25分・2人分 約820
水曜日のきのこの炊き込みご飯

きのこの炊き込みご飯

炊飯器に任せて、週の中日の調理を軽くします。

35分・2人分 約650
木曜日の豚肉となすの味噌炒め

豚肉となすの味噌炒め

豚肉となすを濃すぎない味噌味でまとめます。

20分・2人分 約780
金曜日の白身魚のきのこソース

白身魚のきのこソース

白身魚にきのこソースを合わせ、週2回目の魚料理に。

25分・2人分 約1,080
土曜日の鶏肉とさつまいもの甘辛煮

鶏肉とさつまいもの甘辛煮

さつまいもの甘みを生かした、休日向けの煮物です。

30分・2人分 約820
日曜日の豆腐ステーキきのこあん

豆腐ステーキきのこあん

残ったきのこをあんにして、豆腐を主菜にします。

20分・2人分 約620

SHOPPING LIST

7日分の買い物リスト

価格は一般的なスーパーを想定した目安です。米・基本調味料は合計に含みません。

肉・魚・大豆

  • 鶏もも肉600g720
  • 豚こま切れ肉400g600
  • 2切れ680
  • 白身魚2切れ700
  • 木綿豆腐2丁200

野菜・きのこ

  • きのこ4袋520
  • れんこん1節260
  • なす1袋280
  • さつまいも2本300
  • 玉ねぎ3個240
  • にんじん3本220
  • ほうれん草1束220
  • 長ねぎ1本150

卵・乳製品・その他

  • 1パック280
  • 牛乳1本220
  • バター1箱240
  • 果物1袋400
  • 味噌・だし等不足分の目安370
  • ごま1袋120
  • 小麦粉1袋160
7日分・2人分の目安6,880

SMART REUSE

きのこを4日に分け、味と調理法を変える

ホイル焼き鮭と一緒に蒸し焼き
炊き込みご飯ご飯に香りを移す
金・日ソースとあん残りを2種類の味で使い切る

この献立の考え方 購入価格は一般的なスーパーの目安です。米と家庭にある基本調味料は除き、不足しやすい調味料だけを買い物金額に含めています。

HOW TO USE

この献立の使い方

買い物の前に在庫を確認し、日程に合わせて無理なく入れ替えてください。
  1. 01

    家にある食材を先に確認

    米・調味料・冷凍品を確認し、買い物リストから不要なものを外します。

  2. 02

    傷みやすい食材を週前半へ

    魚、葉物野菜、豆腐などは購入日や消費期限を見て、早めの曜日に移動します。

  3. 03

    忙しい日は前後で入れ替え

    予定が変わった日は、短時間の料理や保存しやすい食材の献立と交換します。

FAQ

よくある質問

2人分の予算には、米や調味料も含まれますか?

表示している約6,880円は、主に夕飯の食材を買うときの目安です。米と家庭にある基本調味料は含めず、買い物リストに記載した食材を一般的なスーパーで購入する想定です。

調理時間の26分は、どこまで含みますか?

主菜を作るための下ごしらえから加熱までの目安です。炊飯、漬け込み、作り置きの保存時間は含みません。使う器具や火力によって前後します。

献立や買い物リストは、そのまま使わないといけませんか?

そのまま使う必要はありません。家にある食材を先に確認し、苦手な食材やアレルギーに合わせて置き換えてください。生鮮食品は状態を確認し、傷みやすいものから使うと無駄を減らせます。

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