BUDGET PLAN / 2 PEOPLE

2人分・食費5,000円台の1週間献立|買い物リスト付き

2人分の夕飯7日を、食費5,000円台で無理なく組み立てます。鶏肉・豚肉・魚・大豆を順番にし、共通の野菜を使い回して買い足しを減らす献立です。

日数
7日分
2人分の予算
約5,680円
平均調理時間
25分
鶏のトマト煮厚揚げそぼろあんさばの味噌煮

先に結論

2人分・7日分の夕飯と、必要な買い物が一度に決まる

  • 7日分毎日の主菜と組み合わせる順番
  • 約5,680円2人分の食材費と購入量の目安
  • 平均25分無理なく作るための調理時間
  • 買い物リスト売り場別にまとめた必要な食材

WEEKLY MENU

月曜から日曜までの献立

主菜が続かず、食材を使い切りやすい順番です。
月曜日の鶏のトマト煮月

鶏のトマト煮

鶏肉とトマト缶で、野菜も一緒に取れる主菜に。

30分・2人分 約760円
火曜日の厚揚げそぼろあん火

厚揚げそぼろあん

少量のひき肉を厚揚げでかさ増しします。

20分・2人分 約560円
水曜日のさばの味噌煮水

さばの味噌煮

週の中日に魚料理を入れて味を切り替えます。

25分・2人分 約820円
木曜日の豚こまとキャベツの蒸し煮木

豚こまとキャベツの蒸し煮

フライパンひとつで、キャベツをたっぷり使います。

18分・2人分 約700円
金曜日の野菜たっぷりオムレツ金

野菜たっぷりオムレツ

残り野菜を卵でまとめ、週末前に使い切ります。

20分・2人分 約620円
土曜日の肉じゃが土

肉じゃが

定番野菜を無理なく使える、作り置き向きの献立。

30分・2人分 約760円
日曜日のきのこの炊き込みご飯日

きのこの炊き込みご飯

炊飯器に任せて、休日の調理を軽くします。

35分・2人分 約560円

SHOPPING LIST

7日分の買い物リスト

価格は一般的なスーパーを想定した目安です。米・基本調味料は合計に含みません。

肉・魚・大豆

  • 鶏もも肉400g約560円
  • 豚こま切れ肉500g約720円
  • 合いびき肉200g約360円
  • さば2切れ約520円
  • 厚揚げ2枚約180円

野菜・きのこ

  • 玉ねぎ3個約240円
  • にんじん3本約220円
  • じゃがいも1袋約280円
  • キャベツ1玉約260円
  • しめじ2袋約260円
  • 小松菜1束約180円

卵・乳製品・その他

  • 卵1パック約280円
  • トマト缶2缶約300円
  • こんにゃく1枚約120円
  • 油揚げ1袋約140円
  • 牛乳1本約220円
  • スライスチーズ1袋約280円
  • 果物1袋約220円
  • 味噌・だし等不足分の目安約340円
7日分・2人分の目安約5,680円

SMART REUSE

定番野菜を、形を変えて使い切る

月鶏のトマト煮玉ねぎ・にんじんを使用
→
金野菜オムレツ残った野菜を細かく活用
→
土肉じゃが定番野菜をまとめて使い切る

この献立の考え方 節約額だけを優先せず、魚料理を週1回、卵・大豆料理も取り入れています。調味料や米は家庭の在庫を想定し、買い物金額には不足分だけを含めています。

HOW TO USE

この献立の使い方

買い物の前に在庫を確認し、日程に合わせて無理なく入れ替えてください。
  1. 01

    家にある食材を先に確認

    米・調味料・冷凍品を確認し、買い物リストから不要なものを外します。

  2. 02

    傷みやすい食材を週前半へ

    魚、葉物野菜、豆腐などは購入日や消費期限を見て、早めの曜日に移動します。

  3. 03

    忙しい日は前後で入れ替え

    予定が変わった日は、短時間の料理や保存しやすい食材の献立と交換します。

FAQ

よくある質問

2人分の予算には、米や調味料も含まれますか?

表示している約5,680円は、主に夕飯の食材を買うときの目安です。米と家庭にある基本調味料は含めず、買い物リストに記載した食材を一般的なスーパーで購入する想定です。

調理時間の25分は、どこまで含みますか?

主菜を作るための下ごしらえから加熱までの目安です。炊飯、漬け込み、作り置きの保存時間は含みません。使う器具や火力によって前後します。

献立や買い物リストは、そのまま使わないといけませんか?

そのまま使う必要はありません。家にある食材を先に確認し、苦手な食材やアレルギーに合わせて置き換えてください。生鮮食品は状態を確認し、傷みやすいものから使うと無駄を減らせます。

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