先に結論
2人分・7日分の夕飯と、必要な買い物が一度に決まる
- 7日分毎日の主菜と組み合わせる順番
- 約5,600円2人分の食材費と購入量の目安
- 平均21分無理なく作るための調理時間
- 買い物リスト売り場別にまとめた必要な食材
この献立の特徴
鶏むね肉を中心に、1週間を組み立てる
- 鶏むね肉1.5kgの分け方を明記
- 魚2回・大豆1回を間に配置
- 買い物合計5,600円を購入単位で確認
WEEKLY MENU
月曜から日曜までの献立
主菜が続かず、食材を使い切りやすい順番です。
月鶏むね肉の照り焼き
そぎ切りにして短時間で火を通します。
15分・2人分 約620円
火さばの味噌煮
味噌味でご飯に合う魚料理にします。
25分・2人分 約820円
水鶏のトマト煮
鶏肉と野菜をトマト味でまとめます。
30分・2人分 約760円
木麻婆豆腐
豆腐を主役にした短時間の主菜です。
15分・2人分 約640円
金チキン南蛮
甘酢と卵のソースで満足感を出します。
28分・2人分 約820円
土鮭の塩焼き
副菜を添えやすいシンプルな魚料理です。
18分・2人分 約920円
日親子丼
一皿で主食と主菜を手早く整えます。
15分・2人分 約680円SHOPPING LIST
7日分の買い物リスト
価格は一般的なスーパーを想定した目安です。米・基本調味料は合計に含みません。肉・魚・大豆
- 鶏むね肉1.5kg約1,200円
- さば2切れ約520円
- 鮭2切れ約680円
- 豚ひき肉200g約360円
- 木綿豆腐1丁約100円
野菜
- 玉ねぎ1袋約320円
- にんじん1袋約280円
- キャベツ1/2玉約180円
- トマト4個約360円
- 長ねぎ1本約150円
- 小松菜1束約180円
卵・その他
- 卵1パック約280円
- トマト缶2缶約300円
- マヨネーズ1本約220円
- パン粉・小麦粉各1袋約200円
- 果物1袋約270円
7日分・2人分の目安約5,600円
SMART REUSE
鶏むね肉1.5kgを4回分に分け、間に魚と大豆料理を挟む
購入日鶏むね肉を4回分に分ける週後半分は平らにして冷凍
→月・水照り焼きとトマト煮そぎ切りと角切りで食感を変更
→金・日南蛮と親子丼解凍分を十分加熱して使用
この献立の考え方 鶏むね肉は購入日に4回分へ分け、週後半分を冷凍します。解凍後は再冷凍せず、中心まで十分加熱してください。
HOW TO USE
この献立の使い方
買い物の前に在庫を確認し、日程に合わせて無理なく入れ替えてください。- 01
家にある食材を先に確認
米・調味料・冷凍品を確認し、買い物リストから不要なものを外します。
- 02
傷みやすい食材を週前半へ
魚、葉物野菜、豆腐などは購入日や消費期限を見て、早めの曜日に移動します。
- 03
忙しい日は前後で入れ替え
予定が変わった日は、短時間の料理や保存しやすい食材の献立と交換します。
FAQ
よくある質問
2人分の予算には、米や調味料も含まれますか？
表示している約5,600円は、主に夕飯の食材を買うときの目安です。米と家庭にある基本調味料は含めず、買い物リストに記載した食材を一般的なスーパーで購入する想定です。
調理時間の21分は、どこまで含みますか？
主菜を作るための下ごしらえから加熱までの目安です。炊飯、漬け込み、作り置きの保存時間は含みません。使う器具や火力によって前後します。
献立や買い物リストは、そのまま使わないといけませんか？
そのまま使う必要はありません。家にある食材を先に確認し、苦手な食材やアレルギーに合わせて置き換えてください。生鮮食品は状態を確認し、傷みやすいものから使うと無駄を減らせます。
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