先に結論
2人分・7日分の夕飯と、必要な買い物が一度に決まる
- 7日分毎日の主菜と組み合わせる順番
- 約6,400円2人分の食材費と購入量の目安
- 平均23分無理なく作るための調理時間
- 買い物リスト売り場別にまとめた必要な食材
WEEKLY MENU
月曜から日曜までの献立
主菜が続かず、食材を使い切りやすい順番です。
月鶏のトマト煮
トマトソースを多めに作り、木曜日の分を取り分けます。
30分・2人分 約820円
火さばの味噌煮
魚料理を入れ、煮ている間に副菜を準備します。
25分・2人分 約900円
水豆腐ハンバーグ
多めに焼き、余った分は冷まして保存します。
30分・2人分 約760円
木鶏トマトソースのパスタ
月曜日に取り分けたソースを温め、ゆでたパスタに。
15分・2人分 約620円
金鮭の南蛮漬け
野菜と一緒に漬け、食べる時間に合わせて用意できます。
25分・2人分 約980円
土野菜のポトフ
根菜を多めに煮て、日曜日の分も残します。
35分・2人分 約760円
日ポトフカレー
残ったポトフにルーを加え、別の料理に変えます。
15分・2人分 約620円SHOPPING LIST
7日分の買い物リスト
価格は一般的なスーパーを想定した目安です。米・基本調味料は合計に含みません。肉・魚・大豆
- 鶏もも肉800g約960円
- 豚こま切れ肉500g約720円
- 鮭2切れ約680円
- さば2切れ約520円
- 合いびき肉300g約520円
- 木綿豆腐1丁約100円
野菜・きのこ
- 玉ねぎ1袋約320円
- にんじん1袋約280円
- キャベツ1/2玉約180円
- じゃがいも1袋約300円
- ピーマン1袋約200円
- ブロッコリー1株約260円
- きのこ2袋約260円
卵・麺・その他
- 卵1パック約280円
- トマト缶2缶約300円
- パスタ1袋約240円
- カレールー1箱約280円
7日分・2人分の目安約6,400円
SMART REUSE
多めに作る料理を、翌日以外にもつなげる
月→木トマト煮からパスタへソースを清潔な容器に取り分ける
→水豆腐ハンバーグ余った分を冷まして保存
→土→日ポトフからカレーへ休日の調理時間を短縮
この献立の考え方 作り置きは清潔な容器を使い、粗熱を取ったら早めに冷蔵・冷凍してください。保存状態を確認し、においや見た目に違和感がある場合は食べないでください。
HOW TO USE
この献立の使い方
買い物の前に在庫を確認し、日程に合わせて無理なく入れ替えてください。- 01
家にある食材を先に確認
米・調味料・冷凍品を確認し、買い物リストから不要なものを外します。
- 02
傷みやすい食材を週前半へ
魚、葉物野菜、豆腐などは購入日や消費期限を見て、早めの曜日に移動します。
- 03
忙しい日は前後で入れ替え
予定が変わった日は、短時間の料理や保存しやすい食材の献立と交換します。
FAQ
よくある質問
2人分の予算には、米や調味料も含まれますか？
表示している約6,400円は、主に夕飯の食材を買うときの目安です。米と家庭にある基本調味料は含めず、買い物リストに記載した食材を一般的なスーパーで購入する想定です。
調理時間の23分は、どこまで含みますか？
主菜を作るための下ごしらえから加熱までの目安です。炊飯、漬け込み、作り置きの保存時間は含みません。使う器具や火力によって前後します。
献立や買い物リストは、そのまま使わないといけませんか？
そのまま使う必要はありません。家にある食材を先に確認し、苦手な食材やアレルギーに合わせて置き換えてください。生鮮食品は状態を確認し、傷みやすいものから使うと無駄を減らせます。
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