DUAL INCOME / 5 DAYS

共働き家庭の平日5日分献立

平日は短時間、週の前半に作ったソースや切った野菜を後半につなげます。

日数
5日分
2人分の予算
約5,200円
平均調理時間
21分
鶏のトマト煮鮭ときのこのホイル焼き麻婆豆腐

先に結論

2人分・5日分の夕飯と、必要な買い物が一度に決まる

  • 5日分毎日の主菜と組み合わせる順番
  • 約5,200円2人分の食材費と購入量の目安
  • 平均21分無理なく作るための調理時間
  • 買い物リスト売り場別にまとめた必要な食材

この献立の特徴

平日用の食材を中心に、平日5日を組み立てる

  • 帰宅後30分以内を目安にした5日分
  • 魚・肉・大豆を連続させない並び
  • 購入量と価格を包装単位で集計

WEEKLY MENU

5日分の献立

主菜が続かず、食材を使い切りやすい順番です。
月曜日の鶏のトマト煮月

鶏のトマト煮

鶏肉と野菜をトマト味でまとめます。

30分・2人分 約760円
火曜日の鮭ときのこのホイル焼き火

鮭ときのこのホイル焼き

魚ときのこを包んで蒸し焼きにします。

25分・2人分 約980円
水曜日の麻婆豆腐水

麻婆豆腐

豆腐を主役にした短時間の主菜です。

15分・2人分 約640円
木曜日の豚肉のしょうが焼き木

豚肉のしょうが焼き

玉ねぎと一緒に炒める定番の主菜です。

18分・2人分 約760円
金曜日のきのこの和風パスタ金

きのこの和風パスタ

きのことしょうゆで手早く仕上げます。

18分・2人分 約620円

SHOPPING LIST

5日分の買い物リスト

価格は一般的なスーパーを想定した目安です。米・基本調味料は合計に含みません。

肉・魚・大豆

  • 鶏もも肉400g約520円
  • 鮭2切れ約680円
  • 豚こま切れ肉400g約620円
  • 豚ひき肉200g約360円
  • 木綿豆腐1丁約100円
  • ツナ缶2缶約300円

野菜・きのこ

  • 玉ねぎ3個約240円
  • にんじん3本約220円
  • キャベツ1/2玉約180円
  • しめじ2袋約260円
  • トマト4個約360円
  • 長ねぎ1本約150円

卵・麺・その他

  • 卵1パック約280円
  • トマト缶2缶約300円
  • パスタ1袋約240円
  • チーズ1袋約280円
  • 不足する調味料必要分約110円
5日分・2人分の目安約5,200円

SMART REUSE

共通食材を平日5日に振り分け、帰宅後の作業を減らす

月鶏のトマト煮玉ねぎとにんじんを多めに切る
→
木豚肉のしょうが焼き残した玉ねぎを使用
→
金きのこの和風パスタ火曜に残したしめじを使い切る

この献立の考え方 平日5日分・2人分の購入単位で集計しています。米と家庭にある基本調味料は合計外です。表示予算5,200円と買い物リストの合計は一致しています。

HOW TO USE

この献立の使い方

買い物の前に在庫を確認し、日程に合わせて無理なく入れ替えてください。
  1. 01

    家にある食材を先に確認

    米・調味料・冷凍品を確認し、買い物リストから不要なものを外します。

  2. 02

    傷みやすい食材を週前半へ

    魚、葉物野菜、豆腐などは購入日や消費期限を見て、早めの曜日に移動します。

  3. 03

    忙しい日は前後で入れ替え

    予定が変わった日は、短時間の料理や保存しやすい食材の献立と交換します。

FAQ

よくある質問

2人分の予算には、米や調味料も含まれますか?

表示している約5,200円は、主に夕飯の食材を買うときの目安です。米と家庭にある基本調味料は含めず、買い物リストに記載した食材を一般的なスーパーで購入する想定です。

調理時間の21分は、どこまで含みますか?

主菜を作るための下ごしらえから加熱までの目安です。炊飯、漬け込み、作り置きの保存時間は含みません。使う器具や火力によって前後します。

献立や買い物リストは、そのまま使わないといけませんか?

そのまま使う必要はありません。家にある食材を先に確認し、苦手な食材やアレルギーに合わせて置き換えてください。生鮮食品は状態を確認し、傷みやすいものから使うと無駄を減らせます。

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