BEGINNER PLAN

料理初心者でも作れる1週間献立

工程が少なく、味付けの失敗が起きにくい定番料理を曜日順に並べました。

日数
7日分
2人分の予算
約6,300円
平均調理時間
19分
豚肉のしょうが焼き鮭の塩焼き親子丼

先に結論

2人分・7日分の夕飯と、必要な買い物が一度に決まる

  • 7日分毎日の主菜と組み合わせる順番
  • 約6,300円2人分の食材費と購入量の目安
  • 平均19分無理なく作るための調理時間
  • 買い物リスト売り場別にまとめた必要な食材

この献立の特徴

初心者向け定番食材を中心に、1週間を組み立てる

  • 焼く・煮る・炒めるの基本調理
  • 工程が少ない定番料理7日分
  • 買い物合計6,300円を購入単位で確認

WEEKLY MENU

月曜から日曜までの献立

主菜が続かず、食材を使い切りやすい順番です。
月曜日の豚肉のしょうが焼き月

豚肉のしょうが焼き

玉ねぎと一緒に炒める定番の主菜です。

18分・2人分 約760円
火曜日の鮭の塩焼き火

鮭の塩焼き

副菜を添えやすいシンプルな魚料理です。

18分・2人分 約920円
水曜日の親子丼水

親子丼

一皿で主食と主菜を手早く整えます。

15分・2人分 約680円
木曜日の麻婆豆腐木

麻婆豆腐

豆腐を主役にした短時間の主菜です。

15分・2人分 約640円
金曜日の鶏のトマト煮金

鶏のトマト煮

鶏肉と野菜をトマト味でまとめます。

30分・2人分 約760円
土曜日の厚揚げそぼろあん土

厚揚げそぼろあん

厚揚げと少量のひき肉で食べ応えを出します。

20分・2人分 約560円
日曜日の野菜オムレツ日

野菜オムレツ

残り野菜を卵でまとめて使い切ります。

20分・2人分 約620円

SHOPPING LIST

7日分の買い物リスト

価格は一般的なスーパーを想定した目安です。米・基本調味料は合計に含みません。

肉・魚・大豆

  • 豚こま切れ肉400g約620円
  • 鮭2切れ約680円
  • 鶏もも肉800g約960円
  • 豚ひき肉200g約360円
  • 木綿豆腐1丁約100円
  • 厚揚げ2枚約180円

野菜・きのこ

  • 玉ねぎ1袋約320円
  • にんじん1袋約280円
  • キャベツ1/2玉約180円
  • しめじ2袋約260円
  • トマト4個約360円
  • 長ねぎ1本約150円
  • 小松菜1束約180円

卵・乳製品・その他

  • 卵1パック約280円
  • トマト缶2缶約300円
  • 牛乳1本約220円
  • チーズ1袋約280円
  • パン粉・小麦粉各1袋約200円
  • 果物1袋約260円
  • 不足する調味料必要分約130円
7日分・2人分の目安約6,300円

SMART REUSE

同じ基本食材を、焼く・煮る・炒めるで使い分ける

月・水玉ねぎを分けて使うしょうが焼きと親子丼へ
→
金鶏のトマト煮にんじんと玉ねぎを煮込む
→
日野菜オムレツ残った野菜を小さく切って使用

この献立の考え方 初心者が作りやすい定番料理を中心にし、同じ主菜が連続しないようにしています。米と家庭にある基本調味料は合計外です。

HOW TO USE

この献立の使い方

買い物の前に在庫を確認し、日程に合わせて無理なく入れ替えてください。
  1. 01

    家にある食材を先に確認

    米・調味料・冷凍品を確認し、買い物リストから不要なものを外します。

  2. 02

    傷みやすい食材を週前半へ

    魚、葉物野菜、豆腐などは購入日や消費期限を見て、早めの曜日に移動します。

  3. 03

    忙しい日は前後で入れ替え

    予定が変わった日は、短時間の料理や保存しやすい食材の献立と交換します。

FAQ

よくある質問

2人分の予算には、米や調味料も含まれますか?

表示している約6,300円は、主に夕飯の食材を買うときの目安です。米と家庭にある基本調味料は含めず、買い物リストに記載した食材を一般的なスーパーで購入する想定です。

調理時間の19分は、どこまで含みますか?

主菜を作るための下ごしらえから加熱までの目安です。炊飯、漬け込み、作り置きの保存時間は含みません。使う器具や火力によって前後します。

献立や買い物リストは、そのまま使わないといけませんか?

そのまま使う必要はありません。家にある食材を先に確認し、苦手な食材やアレルギーに合わせて置き換えてください。生鮮食品は状態を確認し、傷みやすいものから使うと無駄を減らせます。

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